IMPORTANT : surtout choisissez bien le langage Java pour l'application (et non Kotlin, proposé maintenant par défaut).
Les étapes de création ont évolués mais la logique globale reste la même.
Voici tout de même des indications (données début 2022 donc susceptibles d'évolution) :
L'ordre de création d'un projet a changé.
Maintenant, vous tombez directement sur l'écran présenté en 2:35 où vous choisissez "Empty Activity".
3:00 : Maintenant on vous demande le nom (Coach), le "package name" est déjà rempli, il y a aussi le dossier de sauvegarde (que vous pouvez changer mais pensez à mettre "\Coach" à la fin). ATTENTION, au niveau langage, choisissez "Java" (et surtout pas Kotlin, le TP a été fait en Java). Le minimum SDK est normalement "API 16".
3:42 : la partie basse, une erreur et une invitation à faire une installation complémentaire en cliquant sur un lien. Dans ce cas, suivez les indications et cliquez sur le lien. Si, après cette installation, une nouvelle erreur apparait et une nouvelle installation est proposée, suivez encore les indications. Faites-le tant que des propositions sont faites. Au final, vous devriez obtenir la fenêtre précédente.
Il est possible que dans la partie droite, il y ait une partie "What’s New". Fermez cette partie en cliquant sur le "-" en haut à droite de cette zone (hide) ou sur "Assistant" qui est marqué verticalement tout à droite.
Si vous avez une partie basse ouverte (partie qui affiche entre autres, les erreurs), fermez-là en cliquant sur le "-" à droite. Pour le moment, on n'en a pas besoin.
14:33 : Restez sur l'onglet "Recommended" et choisissez Lollilop API 22.

Prérequis : aucune (mais pour la suite, il faut avoir des connaissances en Java et programmation objet)
But : créer une nouvelle application, comprendre la structure d'une application Android, configurer l'AVD Manager pour tester l'application